本文件规定了绿色药材铁皮石斛种苗生产的术语和定义、留种、播种和保存、组培育苗、质量要求、炼苗、检测方法、检验规则、标签包装、运输等内容。本文件适用于绿色药材铁皮石斛的种苗生产。

本文件规定了铁皮石斛的术语和定义、产地环境、生产基地、设施设备、栽培、病虫害防治、采收等内容。本文件适用于绿色药材铁皮石斛栽培。

本文件规定了绿色药材紫皮石斛种苗生产的术语和定义、产地环境、选地、整地与建造荫棚、种苗培育、苗期管理、种苗质量、出圃、包装与贮藏等内容。本文件适用于绿色药材紫皮石斛的种苗生产。

本文件规定了绿色药材紫皮石斛林间生态种植的术语和定义、产地环境、栽培技术、采收、贮运等技术内容。本文件适用于绿色药材紫皮石斛的林间生态种植。

本文件规定了紫皮石斛的术语和定义、产地环境、栽培、田间管理、病虫害防治、采收等内容。本文件适用于绿色药材紫皮石斛栽培。

本文件规定了绿色药材紫皮石斛的术语和定义、产地、质量要求、质量检测、检验规则、标志标签、包装、运输和贮藏等。本文件适用于绿色药材紫皮石斛的生产和销售。

本文件规定了叠鞘石斛的术语和定义、产地生态环境、栽培技术、采收与加工、标识、包装、贮存与运输、质量要求等技术要求。本文件适用于乐山地区叠鞘石斛的生产。

本文件规定了雁荡山铁皮石斛组培育苗的制种、组培室建设、组培育苗、炼苗、种苗等级、档案管理等要求

本文件适用于雁荡山铁皮石斛组培育苗工厂化生产

本文件规定了雁荡山铁皮石斛组培育苗的制种、组培室建设、组培育苗、炼苗、种苗等级、档案管理等要求。

本文件规定了兜唇石斛种植技术有关的种植环境、选地及规划、种植前准备、种植、种植管理、病虫害防治和采收等要求

本文件适用于兜唇石斛栽培

1　术语和定义下列术语和定义适用于本文件。1.1兜唇石斛（Dendrobiumaphyllum)兜唇石斛（拉丁名：Dendrobiumaphyllum(Roxb.)C.E.C.Fisch），别名水草石斛、天宫石斛、无叶石斛、大光节石斛。2　种植环境2.1种植地环境选择海拔600m～1700m之间，年降雨量1100mm～1500mm，年平均气温18℃～32℃，相对湿度60%～90%，生态环境良好。2.2空气质量空气质量应参照GB3095的要求。2.3灌溉水灌溉水应参照GB5084的要求。3　选地及规划3.1选地选择光照充足、南北向、有水源、交通便利的地块。3.2规划3.2.1　道路园区设主道与支道，道路与排水相结合。3.2.2　喷灌包括蓄水池和喷灌系统，喷灌系统与遮阳网的搭建同步进行，沿着遮阳网的支撑物在种植床上部铺设。3.2.3　大棚建设根据种植园地形确定大棚框架形状，大棚长度和宽度由实际地形确定，大棚高度3.0m～3.5m，大棚顶部平行建设；大棚顶部用遮光率70%～85%遮阳网覆盖，大棚四周用遮光率70%～85%遮阳网围形成一个整体。3.2.4　种植床搭建搭建高0.8m，宽1.0m的种植床，床间距0.6m；畦面四周高10cm，畦面铺厚度8cm的基质。4　种植前准备基质选择与处理4.1.1　准备基质选用沥水、透气、耐腐的木质材料。将材料粉碎成2cm～3cm。4.1.2　处理基质移栽前1d，用42%的多菌灵和0.5%的生物肥兑自来水喷雾淋湿待用。种苗选择与处理4.2.1　准备种苗选用无病虫害、生长健壮的种苗。4.2.2　处理种苗移栽时，种苗用42%的多菌灵1000倍液浸泡2min～3min备用。5　种植5.1种植时间12月～翌年4月。宜春季定植。5.2种植密度3株/丛，丛距×行距：15cm×15cm，种植数量：60丛/m2。5.3种植方法在种植床上挖出2cm～3cm深的沟，将种苗根系舒展放置沟内，再用基质盖住根系。6　种植管理6.1水分水分管理办法如下：a）1月～2月（休眠期），7d～10d/次；b）3月～4月（苗期），2次/d；c）5月～8月（茎伸长生长期），喷水量以种植床喷湿为宜，雨季不喷水；d）9月～10月（茎膨大期），3d～5d/次；e）11月～12月（成熟期），不浇水。6.2施肥6.2.1　基肥选用生物菌肥或有机肥。施肥次数：1次/年；施肥时间：立春以后；施肥量：120kg～160kg/亩。6.2.2　追肥追肥管理办法如下：a）1月～2月（休眠期）：不追肥。b）3月～4月（苗期）：叶面喷施氮肥+根肥+营养肥。施肥次数：7d～10d/次；施肥浓度：1000倍～3000倍液。c）5月～8月（茎伸长生长期），叶面喷施平衡肥+营养肥。施肥次数：7d～10d/次；施肥浓度：1000倍～3000倍液。d）9月～10月（茎膨大期），叶面喷施钾肥。施肥次数：7d～10d/次；施肥浓度：1000倍～3000倍液。e）11月～12月（成熟期），不追肥。7　病虫害防治遵循“预防为主、综合防治"的原则，合理运用农业防治、物理防治、生物防治及化学防治等技术措施，采用科学合理的栽培管理技术，降低病虫危害。农药使用应符合GB/T8321的农药合理使用准则和NY/T1276的农药安全使用规范总则的要求。主要病害和虫害的防治方法参照附录A和附录B执行。8　采收8.1采收时间11月至翌年3月。8.2采收方法采收一年生、封顶的老茎。在离根基部2cm～3cm的部位，用枝剪或其它工具剪取，每丛留2株～3株多年生茎作母株。

地方标准《“杉木-铁皮石斛-草珊瑚-灵芝”林药复合种植技术规程》由省林业局归口上报，主管部门为江西省市场监督管理局。本文件规定了杉木林环境开展铁皮石斛、草珊瑚、灵芝等多种药用植物复合种植的品种与种苗选择、栽植地选择与处理、栽植、管理、病虫害防治、采收及档案管理等技术要求。本文件适用于杉木林下铁皮石斛、草珊瑚、灵芝等的林下复合栽培生产。

本文件规定了供厦食品铁皮石斛茎的术语和定义、技术要求及检验方法、每日推荐食用量和不适宜人群等

本文件适用于人工种植、生产且符合3定义的兰科石斛属铁皮石斛（DendrobiumofficinaleKimuraetMigo）茎鲜品和干制品

4.3.1　种苗快繁　利用植物组织培养技术培育铁皮石斛的实生苗、原球茎诱导苗和不定芽诱导苗，可进行规?；?/p>

　原球茎继代控制在6代～8代，不定芽继代控制在8代～12代

4.4　种苗出瓶4.4.1　出瓶种苗筛选当生根苗长到4~6片叶，株高2.5cm以上，生根数2条以上可以进行出瓶移栽

所选出瓶苗应叶色翠绿，舒展，无黄叶，瓶内无杂菌

4.4.2　出瓶将组培苗于大棚炼苗3-7天，小心取出，经清水充分冲洗后，晾干至根部发白

4.4.3　种苗分级种苗质量等级分为Ⅰ级苗、Ⅱ级苗

质量等级标准见附表Ａ

4.4.4　检疫外运前应进行检疫，检疫不合格不得外运

检疫方法按GB15569规定执行

4.4.5　包装种苗单层直立放置在透气塑料筐或纸箱中

应标明种苗品种或亲本来源名称、扩繁途径（实生苗或茎段诱导苗）、数量、批号、产地、生产单位、出瓶日期、苗木检验证书号等等信息

4.4.6　运输种苗运输应通风透气、保湿

5　移栽定植5.1　?；さ刂种?.1.1　设施选择可选用玻璃温室、标准温室或普通大棚等设施，配备遮阳网、防虫网、喷雾和灌溉等设备

种植前清理温室大棚内部及周边杂草地，喷施或薰蒸高效低毒灭菌、杀虫剂

处理药剂见附录B5.1.2　种植床面准备清除种植区内及周边杂草，栽培可选用固定床架、移动床架，床架应离地25cm以上，床架宽80-110cm

基质可选用包括松鳞、杉木皮、水苔、、椰壳、其他植物茎、叶及碎石片等，材质可为单一或不同比例混合

基质使用前应经历充分浸泡、堆熟、高温蒸煮等无病虫害化处理，不带病原物、虫卵等

使用前使基质电导率≤500us/cm、pH值5.4-6.6、粒径0.3-1.5cm、含水量60-70%，拌入0.5%-1%缓释性基肥，装于筛盘或直接铺于床架，基质厚度约7-10cm

5.1.3　栽植方法　种植面整平后，种苗按株行距5-10cm×5-10cm丛植，每丛以2-4株，种植宜浅不宜深，以基质包裹于根茎交界处为宜

5.2　移栽时间适宜移栽时间为3月份-7月份

5.3　栽培管理5.3.1　温度控制铁皮石斛生长适温15℃-28℃,在福建省生长季约为3-9月，于9月中下旬开始封顶休眠

生长季，应大棚保持通风透气，可利用天窗或水帘降温，保持大棚温度≤38℃

铁皮石斛耐寒性较强，冬季越冬温度保持棚内温度不低于0℃即可

5.3.2　光照控制铁皮石斛移栽苗初期光照2000lx～5000lx，后期逐渐提高到5000lx～15000lx

5.3.3　肥水控制铁皮石斛基质以偏干为宜，生长季一般视湿度基质每日早晚采用喷淋设施浇水，空气湿度保持60-80%

秋冬季少浇或不浇水，每半个月喷淋一次，保持基质秋不见干、冬不见湿

5.3.4　施肥铁皮石斛每隔10d～15d施肥一次，交替施用氮磷钾比例为30:10:10、20:20:20的复合肥1500～2000倍液或1000倍液复合型发生物菌发酵液，EC值在0.8ms/cm～1.0ms/cm之间

6　病虫害防治6.1　总体原则以农业防治、物理防治和生物防治为主，辅以化学防治

禁止使用农药的种类见附录C

农药安全使用标准和农药合理使用准则参照GB4285和GB/T8321（所有部分）执行

尽量使用物理方法，在必须施用时，严格执行中药材规范化生产农药使用原则，选用几种不同类生物农药品种进行交替使用，避免长期使用单一农药品种，以延缓害虫抗药性的产生

严格掌握用药量和用药时期，尽量减少产品农药残留

6.2　物理防治6.2.1　频振式杀虫灯每隔80m～100m安装一盏灯,距地面高1.5m～1.8m

雷雨天不开灯

6.2.2　人工捕杀人工捕杀地上地下害虫

6.3　主要病虫害防治常见病虫害种类及防治方法见本标准附录D

7　仿生种植7.1　仿生种植地选择选择中低海拔，交通便利，无污染

以丹霞崖壁、郁闭度0.2～0.7针叶、阔叶林，以杉木林、杂木林、果园、仿生架为宜，仿生架设计见附录G，可利用喷灌辅助补水

7.2　种苗驯化选择移栽6个月以上种苗，种植前一个月减少浇水，使空气相对温度保持60-70%，光照强度保持8000-12000lx之间

7.3　种苗定植以少量水苔、松鳞为基质，以遮阳网、无纺布、麻绳为固定材料，于离地面1.4米起，以每丛2-3株、间距5-10cm、行距15-20cm定植

7.4　定植后管理仿生种植原则上减少人为干预

生长季每隔3-5天补充一次水分，每隔15-30天施用1000倍液复合型发生物菌发酵液进行施肥，白僵菌、木霉菌粉剂500-1000倍喷施防治病虫害

8　采收一般移栽2年以上开始采收成熟、茎部封顶、叶鞘部变白茎叶

采收时间为当年12月～次年1月

9　产地初加工将收获的根茎及时运回，晾晒干燥或用烘干机烘干，并经常翻动

烘干温度为50℃～60℃，使水分含量≦12%，抽样检测多糖、水份等指标，抽样检测标准参照中国药典2020版，附录E实施

10　包装、储藏10.1　包装用不影响品质的材料制成包装材料

包装材料牢固、密封、防潮，能保持品质

在包装外标明品名、数量、收获时间、地点、验收责任人

10.2　储藏包装好的产品，应贮存在清洁、干燥、阴凉、通风、无异味的仓库中

具有防鼠、防虫设施，注意定期检查，防止受潮霉变

11　生产过程记录生产全过程应详细记录，记录存案，并由专人管理，详见附录F

本文件适用于保健食品用原料铁皮石斛

介绍其来源、感官要求、薄层鉴别、理化指标、标志性成分指标及其检验方法、真菌毒素限量和其他注意事项

本文件适用于保健食品用原料石斛

介绍其来源、感官要求、薄层鉴别、特征图谱、理化指标、标志性成分指标及其检验方法、真菌毒素限量和其他注意事项

本文件规定了铁皮石斛的产品质量要求、包装、标志与标签、贮存、运输及追溯

本文件适用于丽水市铁皮石斛产品的质量安全检验、包装贮运和追溯